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滾揉機
 

 

加工定制 種類 其他 品牌 其他
型号 1200 電壓 380(V) 産品用途 連續滾揉,間歇滾揉,反轉出料
适用範圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備,其他 營銷 新品

良才真空滾揉機 變頻真空滾揉機 呼吸式真空滾揉機           

真空滾揉機是在真空狀态下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒内上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結着力及産品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(澱粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓産品在滾筒内膨脹、縮小了往複運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不鏽鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒内的摔打空間,使滾揉産品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

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我們是專業食品機械生産廠家,廠家一手貨源,省去中間環節,質優價廉,公司生産

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